Dode Costa, o aniversariante deste sábado

Dode Costa que está completando hoje mais um ano de vida, ganhou de presente uma festa para amigos e familiares organizada pela mãe Vera Costa. Para os convivas foi servida uma deliciosa maniçoba.

Parabéns para Amado Melo

Muitos anos de vida para o cachoeirano Amado Melo, o aniversariante do dia de ontem. Na foto com a esposa Lene, o filho Vinícius e o escultor Fory.

Cachoeira é da capoeira

Até domingo, a cidade histórica respira capoeira. Desde sexta-feira praticantes da capoeira angola de diversos estados e do exterior invadiram Ccahoeira com muita ginga e destreza para o XVII Encontro Internacional de Capoeira Angola. As atividades estão acontecendo no CAHL(Centro de Artes, Humanidades e Letras) da Universidade Federal do Recôncavo da Bahia. Na segunda-feira, os angoleiros vão conhecer as comunidades quilombolas do Vale do Iguape, na zona rural de Cachoeira. O evento conta com o paoio da prefeitura municipal atrqavés da Secretaria de Cultura e Turismo. (Roda realizada ontem à noite na Praça Teixiera de Freitas).

Caminhada em Cachoeira lembra os 21 anos do ECA

Crianças e adolescentes de escolas das redes pública e privada, participantes de programas sociais da prefeitura do município de Cachoeira, participam de uma caminhada pelas principais ruas da cidade desde às 8h para lembrar os 21 anos de criação do ECA(Estatuto da Criança e do Adolescente). O evento que está em sua segunda edição é pormovido pela Secretaria Municipal da Assistência Social em parceria com o Conselho Tutelar dos Direitos da Criança e do Adolescente. A caminhada está sendo animada pelas fanfarras das escolas municipais Aurelino Mário, Augusto Públio e Montezuma, além das fanfarras dos estabelecimentos particulares Colégio Santissímo Sacramento e Crianças Alegre. O evento conta também com participação de alunos da APAE de Cachoeira, do PETI(Programa de Erradicação do Trabalho Infantil), e dos projetos de música e esporte do CRAS(Centro de Referência da Assistência Social). Os membros do Conselho Tutelar estão distribuindo folhetos sobre o ECA, orientações para qualquer cidadão acionar o órgão. Os conselheiros também estão distribuindo um folheto com dicas para que as pessoas possam contribuir com o Conselho Tutelar. O encerramento está previsto para às 11h na Praça da Aclamação, onde haverá apresentações culturais.

Festa da Boa Morte e baleias atraem imprensa à Bahia

A cultura e a beleza natural da Bahia continua atraindo a imprensa nacional e internacional. A Festa da Irmandade da Boa Morte, que tem seu ápice no dia 15 de agosto, em Cachoeira, será destaque na próxima edição do jornal The Atlanta Voice’s, da cidade norte-americana homônima. A publicação de 30 mil exemplares é voltada para público afrodescendente local. Além da presença nas páginas do periódico dos Estados Unidos, a manifestação cultural do Recôncavo Baiano também receberá operadores de turismo de Los Angeles, de acordo com o coordenador de Turismo Étnico-afro da Bahia, Billy Arquimimo.

Já uma equipe do programa do SBT, Diário de Viagem, da apresentadora Eliana, desembarcou ontem em Porto Seguro e seguiu para Caravelas. Na pauta está uma visita ao arquipélago de Abrolhos, com direito a mergulhos e observação de Atobás. O biólogo Sérgio Rangel, responsável pela matéria, também veio conhecer o Projeto Manguezal e sair em busca das mais ilustres visitantes da Costa nesta época do ano: as baleias. O programa ainda não tem data definida para ir ao ar.

A observação das baleias também vai ser destaque do programa do Gugu, da Rede Record. Uma equipe de São Paulo ficará em Caravelas de 12 a 14 de agosto, preparando um programa especial sobre a região.(Gente&Mercado)

UFRB abre concurso com 26 vagas para professor

A Universidade Federal do Recôncavo da Bahia (UFRB) abriu concurso público para preencher 26 vagas de professor para diversas Matérias/Áreas de Conhecimento. O regime de trabalho é de 40 horas semanais com dedicação exclusiva e os salários variam de R$ 7.333,66 para Professor Adjunto e R$ 4.651,58 para Professor Assistente.

Estão sendo oferecidas 06 vagas para Professor Assistente e 03 vagas para Professor Adjunto do Centro de Ciências Agrárias, Ambientais e Biológicas (CCAAB), no campus de Cruz das Almas - BA; 05 vagas para Professor Adjunto do Centro de Ciências Exatas e Tecnológicas (CETEC), no campus de Cruz das Almas - BA; 01 vaga para Professor Assistente do Centro de Artes, Humanidades e Letras (CAHL), no campus de Cachoeira - BA; e 04 vagas para Professor Assistente e 06 vagas para Professor Adjunto do Centro de Formação de Professores (CFP), no campus de Amargosa - BA.

As inscrições estarão abertas no período de 15 de agosto a 30 de setembro de 2011, somente através do sítio www.ufrb.edu.br/concursos. O valor da taxa de inscrição é de R$ 90 para todos os cargos.

O concurso público será feito por meio de prova escrita e ou prática, didática (aula pública), prova de títulos e defesa de memorial. As etapas serão realizadas a partir do dia 07 de novembro de 2011, no centro de ensino relativo à Matéria/Área do Conhecimento.

Confira mais informações sobre o concurso.

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Atenciosamente,

Assessoria de Comunicação

Universidade Federal do Recôncavo da Bahia

www.ufrb.edu.br

Cachoeira promove III Conferência Municipal da Assistência Social

Teve início às 8h desta quarta-feira, no salão de eventos da OAPC(Obra Assistencial da Paróquia de Cachoeira), a III Conferência Municipal da Assistência Social. A abertura contou com a presença do prefeito Tato Pereira e do presidente do Conselhoi Municipal de Assistência Social, Luiz Recôncavo da Bahia, Jucileide Nascimento proferiu a palestra de abertura "Aprimoramento e Gestão do Sistema ùnico de Assistência Soical(SUAS)". Em seguida, a secretária Adriana Santos Silva abordou o tema "A importância dos Técnicos da Secretaria Municipal da Assistência Soical para consolidação do SUAS". A programação se estenderá durante toda a tarde com os trabalhos dos grupos temáticos, apresentação de propostas, eleição e escolha de delegados e momento cultural. O enceramento está previsto para às 16h30min.

Aniversário da 25 de Junho reúne Lyra Popular Muritibana e Minerva Cachoeirana

As comemorações pelo sexto aniversário da Filarmônica 25 de Junho, um projeto socioeducativo das Obras Assistenciais da Diocese de São Cosme e São Damião da Igreja Católica Apostólica Brasileira de Cachoeira, ontem à noite reuniu as filarmônicas Lyra Popular Muritibana e a Minerva Cachoeirana. As orquestras brindaram o público presente que lotou a aréa de recreação do Educandário a Jesus por Maria com impecáveis apresentações. Após a solenidade, do tradicional parabéns pelo aniversário da 25 de Junho, as três filarmônicas desceram o Cucuí de Caboclo em passeata musical pelas principais ruas da cidade. À frente do cortejo musical, o bispo dicoesano Dom Roque Cardoso Nonato, idealizador do projeto recebia os cumprimentos do público. O ponto alto da passeata foi a saudação à Nossa Senhora do Rosário pelas três filarmônicas em frente a Igreja Matriz. O colorido dos fogos de artifícios deram o tom do resgate de uma antiga tradição em Cachoeira nas celebrações de aniversário das centenárias filarmônicas Lyra Ceciliana e Minerva Cachoeirana.

Seminário debate cultura, história e memória do Nordeste brasileiro.

A UNEB, em parceria com o Instituto Geográfico e Histórico da Bahia (IGHB), está com inscrições abertas – até esta sexta-feira (29) – para o III Seminário José Calasans.

O evento acontece em duas sessões: nos dias 16 a 18 de agosto, no Museu Eugênio Teixeira Leal (METL), em Salvador, e nos dias 19 e 20 do mesmo mês, no Memorial Antônio Conselheiro, mantido pela UNEB no município de Canudos.

Os interessados podem se inscrever gratuitamente no METL, no memorial ou pelo site www.uneb.br/seminariojosecalasans. Estão sendo oferecidas 120 vagas para a capital e 80 para o evento no interior.

Esta edição celebra o decênio da morte de José Calasans Brandão da Silva, considerado o maior historiador da Guerra de Canudos.

A programação do evento prevê a realização de mesas-redondas, exibição de filmes e documentários sobre assuntos como religiosidade e cultura popular, além de uma homenagem ao também historiador baiano Luís Henrique Dias Tavares.

José Calasans

José Calasans é considerado a maior autoridade em todo o país na temática da Guerra de Canudos, a qual estudou por mais de 50 anos.

Suas pesquisas resultaram nos livros No tempo de Antônio Conselheiro (1959), Antônio Conselheiro e a escravidão (1968), Antônio Conselheiro, construtor de igrejas e cemitérios (1973), Canudos: origem e desenvolvimento de um arraial messiânico (1974), Canudos na literatura de cordel (1984), Quase biografia de jagunços (1986) e Cartografia de Canudos (1997).

O historiador foi vice-reitor e diretor da Faculdade de Filosofia e Ciências Humanas da Universidade Federal da Bahia (Ufba), secretário-geral do IGHB e diretor do METL. Morreu aos 86 anos, em 28 de maio de 2001, em Salvador.

Mais informações no site www.uneb.br.

Mostra Curta Encontro promove exibição gratuita de filmes premiados

Documentário, ficção e animação são alguns dos gêneros presentes na lista de curtas-metragensselecionados para a Mostra Curto Encontro, que acontece entre os dias 22 e 27 de agosto em Salvador, Feira de Santana, Vitória da Conquista e outras dez cidades baianas. Formada por Adolfo Gomes (Sala Walter da Silveira), Adler Paz Kibe (DocDoma) e Carine Araújo (Tabuleiro Produções), a curadoria assistiu as mais de 180 produções inscritas para chegar aos 31 filmes que serão exibidos em sessões gratuitas em 16 Pontos de Cultura

Entre os selecionados estão filmes que já acumulam prêmios e reconhecimento dentro e fora do Brasil, como Doido Lelé, da jornalista baiana Ceci Alves, que venceu o Festival do Paraná e foi exibido no Short Film Corner, espaço reservado a curtas no Festival de Cannes. Outros exemplos são Pornográphico, da também baiana Paula Gomes, premiado no Festival de San Luis (Argentina) e O céu no andar de baixo, do mineiro Leonardo Catapreta, vencedor na categoria curta de animação do Cine Ceará.

Durante o evento, os filmes serão votados por júri popular e no dia 28 de agosto, os três melhores colocados receberão troféus e prêmios em dinheiro. A Mostra Curto Encontro é uma realização da Tabuleiro Produções, viabilizada pelo 1º Edital de Patrocínios Culturais dos Correios, e com apoio institucional da Fundação Cultural do Estado, Irdeb e Dimas.

Filarmônica 25 de Junho completa seis anos

A caçula da filarmônicas da cidade histórica de Cachoeira completa nesta terça-feira, dia 26 de julho, seis anos de existência. A orquestra é fruto do trabalho socioeducativo das Diocese de São Cosme e São Damião através das Obras Sociais da Igreja Católica Apostolíca Brasileira. A 25 de Junho está formando jovens músicos, oriundos na sua maioria de bairros populares e alunos do Educandário a Jesus por Maria. A mais nova filarmônica de Cachoeira conta com o apoio da prefeitura municipal por meio de convênio firmado com a Secretaria de Assistência Social do município.

XVII Encontro Internacional de Capoeira Angola em Cachoeira

XVII Encontro Internacional de Capoeira Angola em Cachoeira

A cidade histórica de Cachoeira, no Recôncavo Baiano, situada a 110 km de Salvador, será sede do XVII Encontro Internacional de Capoeira Angola, de 28 de julho a 1º de agosto. O som do berimbau será ouvido pelos quatro cantos da cidade que será invadida por capoeiristas brasileiros e de diversos países. O encontro é uma oportunidade de relacionamento e intercâmbio entre capoeiristas de diversas localidades, além de ampliar a difusão e o acesso a um saber tradicional, fundamentado em prática e reflexão. A expectativa é que representantes de mais de dez países estejam presentes, como ocorreu na última edição do evento, realizado em Belo Horizonte, em 2009, contando com a participação de capoeiristas, historiadores, pesquisadores e admiradores da arte.

A capoeira angola está entre as mais importantes manifestações culturais do povo brasileiro, dentre as diversas contribuições africanas na formação da identidade e legado cultural de nosso país. Como arte e filosofia, ela ganhou amantes, praticantes e seguidores por todo o planeta. Com o tema “Capoeira Angola: 16 anos de História”, o núcleo da Fundação Internacional de Capoeira angola de Salvador (FICA-BA) realiza, em 2011, a 17ª edição do Encontro Internacional de capoeira Angola, no estado da Bahia.

Na cidade histórica, as atividades serão concentradas no Centro de Artes, Humanidades e Letras da Universidade federal do Recôncavo da Bahia, conhecido como Quarteirão Leite Alves. O evento conta com o apoio da prefeitura municipal de Cachoeira, através da Secretaria de Cultura e Turismo. A programação prevê atividades durante quatro dias, com a realização de oficinas e rodas de capoeira angola (movimentos, instrumentos e canto), apresentações culturais, palestras, que darão atenção especial para a relação entre da capoeira angola e as tradições africanas, além de visita histórica à cidade de Cachoeira/BA. Entre os convidados para ministrar as oficinas, estarão os mestres Valmir Damasceno (FICA-Salvador-BA), Cobra Mansa (FICA-Salvador-BA), Jurandir (FICA-Belo Horizonte-MG), os contra-mestres Rogério (FICA-Rio de Janeiro-RJ) e Silvinho (FICA-Seatle), a Treinel Gegê (FICA-Salvador-BA), como representante feminina. Contará, ainda, com a participação especial dos mestres Felipe, de Santo Amaro, e Virgílio, de Ilhéus.

O tema “Capoeira Angola: 16 anos de História” busca preservar e fortalecer os princípios, símbolos e fundamentos da capoeira angola, observando sua continuidade nos diferentes contextos históricos e sociais. Propõe ainda uma reflexão sobre a herança cultural deixada pelos mestres da FICA, ao longo dos 16 anos de trabalho voltado à continuidade dessa tradição.

PROGRAMAÇÃO DA 3ª CONFERÊNCIA DOS DIREITOS DA PESSOA IDOSA DO ESTADO DA BAHIA

Dia 25 de julho de 2011 (segunda-feira):

Local: Auditórios Xangô I e II do Centro de Convenções do Estado da Bahia.

13:00 – Credenciamento – Hall G.

14:00 às 15:00 – Leitura e aprovação do Regimento Interno da Conferência

15:00 – Abertura Solene da Conferência

16:00 – Conferência Magna proferida pela Presidente do Conselho Nacional do Idoso – CNDI, Senhora Karla Cristina Giacomin sobre o tema da Conferência: “O COMPROMISSO DE TODOS POR UM ENVELHECIMENTO DIGNO NO BRASIL”.

17:00 – Apresentação Cultural – trecho da Peça “A Coroa do Tempo” apresentada pelo Grupo “Caras e Coroas” da ASAP/CAP.

17:30 – Encerramento com Coffe-break no hall G do Auditório Xangô.

Dia 26 de julho de 2011 (terça-feira):

08:30 às 09:30 – Exposição dos Facilitadores dos Eixos Temáticos – Plenária - Auditórios Xangô I e II.

Eixo I: Envelhecimento e Políticas de Estado: pactuar caminhos intersetoriais – Facilitadora – Reneta Kellen Elizário – Coordenadora do Centro Estadual do Idoso do Governo do Estado do Amazonas;

Eixo II: Pessoa Idosa: Protagonista da Conquista e Efetivação dos seus Direitos – Facilitadora – Professora Maria Emília Rodrigues do Fórum Permanente em Defesa das Questões do Idoso;

Eixo III – Fortalecimento e Integração dos Conselhos: existir, participar, estar ao alcance, comprometer-se com a defesa dos direitos dos idosos – Facilitadora – Maria da Penha da Silva Franco – Superintendente do Idoso do Governo do Estado do Rio de Janeiro e Presidente do Conselho Estadual do idoso do Rio de Janeiro.

Eixo IV – Diretrizes Orçamentárias, Plano Integrado e Orçamento Público da União, Estados, Distrito Federal e Municípios: conhecer para exigir, exigir para incluir,fiscalizar – Facilitador Cláudio Ramos Peixoto
Superintendente de Orçamento Público SPO/SEPLAN

09:45 – Coffe-break

10:00 às 10:30 – Apresentação do Núcleo de Interatividade do Veterano da Política Militar -NIVER da Bahia.

10:30 às 12:00 - Deslocamento para as salas das Oficinas para apresentação da metologia e início das apresentações das deliberações do Grupo.

12:00 às 14:00 – Almoço no Hall E – andar anterior

14:00 – Continuação nas salas dos eixos temáticos – finalização das propostas a serem apresentadas na plenária do dia seguinte.

17:00 – Coffe-break com apresentação do Grupo “Peneirou Xerem” de Aracajú/SE.

18:00 – Encerramento do dia

Dia 27 de julho de 2011 (quarta-feira):

08:30 – Plenária para aprovação das deliberações do eixos temáticos

10:00 – Coffe-break – Momento Cultural

10:30 – Continuação da aprovação das deliberações dos eixos temáticos

12:00 – Almoço – hall E andar inferior.

14:00 – Plenária para eleição dos 45 (quarenta e cinco), Delegados que representarão a Bahia na Conferência Nacional que será em Brasília de 25 a 27 de novembro.

15:00 – Reunião da Comissão Organizadora com os 45 (quarenta e cinco) delegados eleitos

16:30 – Encerramento da Conferência - coffe-break com momento cultural, apresentação da Cantora Tina Gesteira

Morre "Jesus" em Cachoeira

Foi sepultado ontem em Cachoeira, o corpo de Edson Bacelar, popularmente como "Jesus. Personagem bastante conhecido na cidade por ter a sua imagem sempre associada ao hábito de fumar charuto. Era amante do futebol e também da sétima arte. "Jesus" durante anos trabalhou no Cine Teatro Glória e segundo ele próprio contava, às escondidas aprendeu a operar o projetor de filmes.

Loja Maçônica de Cachoeira lança página na internet

A Loja Maçônica Caridade e Segredo de Cachoeira lança a sua página virtual dentro das comemorações dos seus 133 anos de existência

O endereço é: http://www.lojacaridadesegredo.com.br/

"Capoeira é para homem, menino e mulher, Só não aprende quem não quer" Mestre Pastinha

XVI ENCONTRO INTERNACIONAL DE CAPOEIRA ANGOLA - CACHOEIRA - BA de 28 de julho a 1º de agosto

III Conferência Municipal da Assistência Social em Cachoeira

Tendo como tendo como objetivo principal avaliar e propor diretrizes para aperfeiçoamento do SUAS(Sistema Único da Assistência Social) na perspectiva da valorização dos trabalhadores e da qualificação da gestão, dos serviços, programa, projetos e benefícios, será realizada na próxima quarta-feira(26)em Cachoeira, cidade histórica do Recôncavo da Bahia, distante 110km de Salvador, a III Conferência Municipal da Assistência Social.

A III Conferência Municipal da Assistência Social será aberta às 8h, no Salão de Reuniões da OAPC (Obra Assistencial da Paróquia de Cachoeira) com as presenças do prefeito Fernando Antônio da Silva Pereira e de Adriana Santos Silva titular da secretaria da Assistência Social do município. O presidente do Conselho Municipal da Assistência Social, pastor Luiz Nascimento Amorim também participará do ato de abertura do evento.

A programação oficial terá início logo após a cerimônia de abertura, com a leitura e aprovação do regimento interno. Em seguida, será proferida pela professora Jucileide Nascimento, a palestra “Aprimoramento e gestão do SUAS”. Ainda na parte da manhã, está prevista palestra sobre a importância dos técnicos da Secretaria Municipal da Assistência Social para consolidação do SUAS.

Na parte da tarde, os trabalhos serão retomados às 14h, com a formação dos grupos temáticos e discussão dos sub-temas: “Estratégias para a estruturação e gestão do SUAS” e A centralidade do SUAS na erradicação da extrema pobreza do Brasil”. As propostas dos grupos temáticos serão apresentados a partir das 15h. Logo após, haverá eleição e escolha dos delegados que vão representar o município na Conferência Estadual da Assistência Social. A programação contempla ainda apresentações culturais antes do encerramento da conferência previsto para às 16h30min.

COLUNA DE HELÔ

O magnetismo do Recôncavo

Helô Sampaio

Envolvida em atividades laborais na capital, raramente me programo para viagens ao interior do estado ou para capitais próximas como fazia até bem pouco tempo. Na roda da vida, a gente se deixa envolver pelos acontecimentos, esquecendo da parte mais importante: de cuidar do lazer, de programar o prazer como fazemos com o trabalho. Alimentar o espírito, alem corpo e do bolso.

Quando Robério Marcelo, coordenador do curso de Jornalismo da Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, me ligou convidando para fazer parte de uma banca examinadora para selecionar professores, em Cachoeira, não pensei duas vezes: “Quando é mesmo que você vem me buscar?”.

Passar quatro dias em Cachoeira, misturando o ambiente universitário com a cultura cachoeirana, alternando a bela arte do meu querido amigo escultor Fory com a bela arte da defesa de tese dos gabaritados candidatos à docência da UFRB, é um privilégio. Andar pelas ruas de paralelepípedos, apreciando os belos casarões coloniais, conversando com povo simples, ouvindo a sua fala calma, numa conversa sem pressa e sem rumo, apenas ouvindo as suas historias ou só partilhando bem querer, apreciar as calmas águas do Rio Paraguassu, ouvir a sua música, não tem preço.

Lá, na UFRB, encontrei com queridos amigos professores: Sergio Mattos, Márcia Rocha, Péricles Diniz, Rachel Severo, e Bernadeth de Belas Artes, alem de Carlos Franco e Mary Stella, da Universidade Federal do Tocantins. E essa troca de conhecimentos, de experiências, é muito saudável. O trabalho é duríssimo: mais de 12 horas diárias. É pau viola! Mas é gratificante. Dá prazer.

O prazer começa já começa na viagem, quando respiramos o ar cultural da bela Santo Amaro, vemos uma cidade linda, sua praça com a majestosa igreja, um ambiente acolhedor; seguimos depois pelos povoados, apreciando a beleza da paisagem, curtindo aquele povo sem pressa, desejando as frutas apetitosas e sedutoras na estrada. Aí, chegamos a Cachoeira, sua ponte histórica, o Rio Paraguassu, a estação férrea, todo um conjunto arquitetônico belíssimo. E São Felix, do outro lado, concorrendo em beleza e sedução.

A Vida tem sido muito boa comigo, graças a Deus. Para completar, o Secretario de Justiça, Cidadania e Direitos Humanos, Almiro Sena, promotor público e, como eu, também professor da FTC, me convidou para a sua assessoria. Gente, fiquei honrada e feliz. Tudo que eu sempre procurei em minha vida: justiça, cidadania e respeito aos direitos humanos, todos.

A Secretaria desenvolve especialmente trabalho de preservação da cultura indígena, com pessoas com deficiência, de combate a homofobia, dos idosos e da prevenção ao uso de drogas e apoio a família do drogado alem da defesa do consumidor através do Procon. Tudo que eu considero fundamental para a sociedade e a família baiana.

E o povo que trabalha lá é muito especial. São pessoas sensíveis, dedicadas como Barone, Denise, Jerry, Loyola e Cristiana, que já cuidam dos setores citados. Agora recebemos o reforço da ilustre professora Ivete Sacramento, que assume a Superintendência dos Direitos Humanos.

Trabalhar com gente assim é muito bom. Principalmente porque é desejo de Almiro Sena interiorizar o trabalho da Secretaria, ajudar a população do interior com os idosos e deficiente e a enfrentar, principalmente, o problema das drogas, que tem atormentado as famílias do nosso estado e do Brasil. E eu que sou lá do interior, fico muito feliz em ajudar a desenvolver tão importante missão. (Para ninguém esquecer: sou da grande cidade de Ibicaraí, na região cacaueira).

Em Cachoeira, falei da minha nova, nobre e empolgante função na Secretaria de Justica, Cidadania e Direitos Humanos (repito sempre o titulo completo, porque gosto destas três funções). Dei até entrevista na Radio Paraguassu, no programa de Alzira Costa, a minha querida amiga e ex-aluna. Alzira Power, como a chamamos, é respeitada jornalista da região. Só não pude atender ao seu convite de encarar uma maniçoba incrementada, daquela bem suculenta, pois me mantenho firme e fiel com o programa de reeducação alimentar do Ravenna: e já joguei fora mais de dez quilinhos.

Estou gostosésima, meu fofucho. O meu querido amigo-irmão, Sergio Mattos ficou espantado com a minha elegância (ele não confessou, mas eu acho que ele babou de inveja do meu charme esfuziante).

Como eu quero ver todo mundo bonito, vai mais esta receita, diet, naturalmente, sugestão da charmosa Moema, do Centro Terapêutico Ravenna, para colaborar com uma alimentação saudável e saborosa para você, meu pituquinho. Ponha o avental, meu belo, e vamos pra cozinha. Não se espante com a pouca quantidade pois coloquei por pessoa. Multiplique pela quantidade de pessoas. Mas essa é a minha porção mágica, q que eu consumo e que me deixa irresistível, atraindo todos os olhares pecaminosos. Como eu gosto!

Salmão com kiwi do Ravenna

Ingredientes por pessoa
100g de filé de salmão
Uma colher (café) de azeite de oliva extra virgem

Para o molho kiwi
½ kiwi descascado cortado em cubos
Cebolinha bem picada, pimenta verde picada, coentro a gosto
Uma colher (sobremesa) de suco de limão

Modo de Preparar
Lavar o salmão com limão, temperar com o sal, alho e pimenta branca a gosto

Grelhar em chapa com muito pouco azeite

Fazer uma mistura dos ingredientes do molho e regar o filé de salmão com uma colher de sopa. Saborear com muito prazer e pouco pecado.

Deixa o pecado para as outras horas.

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